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函館 「中華そば 櫓屋」 年越しは「全部のせ」で

2007年のラーメンの食べ納めは北斗市七重浜にある櫓屋を選びました。
魚だしの香りたっぷりのスープを中心に、独特のラーメンを出している同店は、私のお気に入りの店のひとつです。
櫓屋の櫓そば 全部のせ

注文は櫓そば。大みそかということもあって、少し豪華に「全部のせ」にしてみました。和風とんこつ醤油ベースのスープに、具がたっぷりのっています。
半分以上食べてから、テーブルに置いてある辛いニラ(キムチですかね?)を入れて少し味を変えてみました。
いつもよりも満足度の高い一杯は一年の食べ納めにふさわしいものでした。

店内の声を聞いていると、他にも全部のせを注文している人がいるようで、同じことを考える人がいるのだなと思いました。

ところで、座った場所の関係で気付くのが遅れたのですが、開店2周年記念のメニューとして塩味の「新・櫓そば」が出ていました。最初から気付いていれば注文したかもしれませんが、また来年といったところです。

※関連記事
函館「中華そば 櫓屋」の味噌そば、黒そば(07/11/18)
函館 「中華そば 櫓屋」の新メニュー、「こってり櫓そば」(08/03/10)
函館 「中華そば 櫓屋」の「中華そば全部のせ」(08/09/30)
[ 2007/12/31 19:49 ] ラーメン | TB(0) | CM(0)
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