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函館 「四季 花菜」 特別な日に・・・

普段はラーメンとかケーキとか食べている私ですが、先日は特別な日だったのでこの店に行ってみたのです。職場の宴会も含めると3回目でした。

料理のみ7,000円のコースということで出してもらったのですが、写真はその一部。
函館 「四季 花菜」1

函館 「四季 花菜」2

全ての料理がおいしかったのは言うまでもありません。
和食オンリーではなくて、写真のようなサラダや、生クリームを使った茶碗蒸し、ステーキなど洋食文化もけっこう取り入れているところがこの店の特徴だと思います。

海産物の豊富な函館では新鮮なものを出す店は多いですが、ここのように少し手を加えて出す店は珍しいんじゃないかなと思いました。
店主も、良い意味で函館気質っぽさがあまり感じられない、礼儀正しい方のようです。

住所は、函館市梁川町21-18。高砂通り沿い。

※関連記事
函館 「四季 花菜」(09/02/17)
[ 2008/03/01 18:38 ] 和食、洋食 | TB(0) | CM(0)
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